APINAGA: CERITA DI BALIK KEUNGGULAN TRADISIONAL

Apinaga, camilan tradisional dari Pulau Kalimantan Timur, menyimpan cerita unik di baliknya. Pada awalnya , camilan ini disajikan sebagai sajian kepada masyarakat perkebunan sumber daya alam, disebabkan oleh ketersediaan bahan pangan lain saat itu. Saat ini, Apinaga menjadi ikon kuliner daerah ,